2007 yılında seferlerine başlayan Emerald Princess Princess filosunun en büyük yolcu gemilerinden biridir. Okyanus üzerinde renkli gündoğumu izlemek Venedik gibi romantik bir şehre nefes kesen günbatımı yakalamak için yaklaşık 900 balkonlu kabiniyle servis sunmaktadır. Piazza tarzı atrium bulunan gemide hemen yakınında Uluslararası Cafe sıcak panini tostların, dürümlerin veya salataların tadına bakılabilecek yerler arasındadır. Vines şarap barında taze hazırlanan suşi ile beraber ödüllü şarapları test edebilirsiniz. Fitness merkezinde egzersiz ile formunuzu korur veya Yıldızlar altında sinema deneyimini Emerald Princess da her zaman yaşayabilirsiniz.